Le erosioni che l’insetto provoca per cibarsi sono inizialmente superficiali ma, se sono presenti molti individui si ha l’asportazione di pezzi di materiale, tanto più grave quando si tratta di manufatti di pregio, nel caso di beni culturali.
Le infestazioni a carico degli alimenti ne provocano la contaminazione.
Si evidenzia la presenza di L. saccharina dall’osservazione di piccoli fori irregolari e da tracce giallastre lasciate sui tessuti infestati.