Obiettivi
Fornire i principi guida della disinfestazione professionale nell’industria alimentare e delle principali normative di settore, illustrando le caratteristiche sistematiche ed etologiche dei principali infestanti delle derrate, descrivendo le principali tipologie di prodotti ed attrezzature dedicate alla gestione dei parassiti e fornendo i principi base, teorici e pratici, per la realizzazione di un piano di intervento in accordo con le buone pratiche di gestione entomologica integrata, IPM (Integrated Pest Management), il protocollo HACCP e altri standard internazionali. Durata del corso
- 4 ore
Modalità
- in presenza
- online
Prezzo
- In presenza: 70 €/persona
- Online: 50 €/persona
Iscrizioni gratuite dal 7° partecipante della stessa azienda. Tutti i prezzi indicati sono IVA (22%) esclusa.